En lite bättre måltid – Ökad prestation med nitrat
Tema Ökad prestation med nitrat
Vissa grönsaker, som gröna blad och rödbetor, innehåller nitrat som i studier visat sig kunna ha positiva effekter hos idrottare. Vill du testa?
Artiklar
Favoriter från Paula
Paula Frösell är dietist på ICA och arbetar med att guida och inspirera till lite sundare kostvanor. Här har hon letat fram några lättlagade och smarta rätter som passar bra in i träningsvardagen.
Kanske har du läst någonstans att rödbetsjuice kan öka prestationen? Anledningen är att rödbetor, men också andra grönsaker såsom gröna blad, innehåller nitrat som i studier visat sig kunna ge effekten hos idrottare att syrebehovet minskar vilket då leder till ökad ork. För att uppnå den effekten så behöver man få i sig motsvarande 2-3 rödbetor någon timme eller två innan träning. Värt att prova?